Шаблон для Joomla!

Чому я це люблю?

Життя без солоної рибки або шоколаду здається тобі безглуздоим? Вчені вважають, що сильна тяга до певних продуктів говорить про недостачу в організмі життєво важливих речовин.

 Життя без солоної рибки або шоколаду здається тобі безглуздоим? Вчені вважають, що сильна тяга до певних продуктів говорить про недостачу в організмі життєво важливих речовин.

Звичайно, ти можеш виправдовувати свою нерозумну харчову поведінку твердженням «якщо організм хоче - значить, йому треба». Але це не допоможе вирішити проблему нестачі вітамінів і мікроелементів. Для того, щоб позбавитися від «продуктової залежності», перегляньте свій щоденний раціон і зробіть його максимально різноманітним і корисним. Адже дефіцит певних речовин в організмі, а значить, і підвищена тяга до тієї чи іншої їжі, є наслідком незбалансованого харчування, пише журнал "Твоє здоров'я".

Пристрасть солона і гостра
Якщо тебе тягне на конкретний продукт - визнач, що тебе в ньому приваблює. Наприклад, коли ти відчуваєш непереборне бажання з'їсти шматочок салямі чи готова життя віддати за пакетик солоних фісташок, це не завжди говорить про те, що твій організм гостро потребує саме ковбаси або горішків. Швидше за все, йому не вистачає солі.

*** Помірно солі їжу і не захоплюватися бессолевимі дієтами. Згідно з останніми дослідженнями, 1 грам солі, якщо після обіду повільно розсосати її в роті, сприяє хорошому травленню і засвоєнню продуктів. Зрозуміло, цією порадою можуть скористатися лише ті, у кого немає показань до обмеження солі.

Пристрасть шоколадно-солодка
Частіше за інших «шоколадоманією» страждають шанувальники кофеїну і ті, чий мозок особливо має потребу в глюкозі. Це відноситься і до інших солодощів. Якщо ти незбалансовано харчуєшся, твій організм також буде відчувати потребу в глюкозі - як самому швидкому джерелі енергії. А саме шоколад відмінно справляється з таким завданням. Але зваж, що цей продукт містить багато жиру, надлишок якого є небезпечним для твоїх судин і фігури.

*** Їш побільше овочів і круп - вони багаті на складними вуглеводами. А в якості десерту вибирай сухофрукти або мед з невеликою кількістю горіхів.

Пристрасть сирна
Гострий, солоний, зі спеціями і без ... Ти не можеш прожити без нього ні дня, його смак зводить тебе з розуму - ти готова поглинати його кілограмами (у всякому разі, з'їдаєш не менше 100 г на день). Дієтологи запевняють, що сир обожнюють ті, хто відчуває гостру потребу в кальцію і фосфору. Звичайно, сир - найбільш багате джерело цих таких необхідних і надзвичайно корисних організму речовин, але жири ...

*** Спробуй замінити сир капустою брокколі - в неї багато кальцію і фосфору, а калорій майже немає. Якщо твій організм добре сприймає молоко - пий 1-2 склянки в день, а сир їш потроху (не більше 50 г на день) і разом з сирими овочами.

Пристрасть кисло-лимонна
Можливо, у твоєму раціоні переважають продукти що погано засвоюються, і організм для полегшення своєї роботи намагається підвищити кислотність шлункового соку. При застуді тебе теж може потягнути на кислі фрукти та ягоди - прекрасние джерело вітаміну С.

*** Вибирай страви з помірним вмістом жиру і не змішуй багато продуктів в один раз. Уникайте смаженої, пересоленной і надто гострої їжі, а також тієї, яка пройшла надмірну термічну обробку. Зауваживши проблеми з травленням (особливо з боку печінки і жовчного міхура), обов'язково обстежся у гастроентеролога.

Пристрасть копчена
Пристрасть до копчених і їм подібних делікатесів зазвичай наступає у тих, хто сидить на занадто суворій дієті. Тривале обмеження в раціоні продуктів з великим вмістом жиру призводить до зниження рівня «доброго» холестерину в крові, а в копчених продуктах є достатня кількість насичених жирів.

*** Не захоплюється обезжиреною їжею - вибирай ту, в якій все ж таки є трохи жиру. Наприклад, купуй йогурт, кефір або ряжанку з одно-або двопроцентною жирністю. Їш не менше столові ложки рослинної і чайної ложки вершкового масла в день, навіть якщо ти сидиш на суворій дієті. Вчені дослідним шляхом довели, що швидше худнуть саме ті, хто вживає достатню кількість жирів.

Харчові пристрасті і хвороби
• Цибуля, часник, прянощі і приправи. Гостра потреба в цих продуктах та спеціях, як правило, вказує на проблеми з органами дихання.
• Маслини і оливки. Таке пристрасть можлива при розладах функцій щитовидної залози.
• Морозиво. Особливу любов до нього відчувають люди з порушеннями обміну вуглеводів, які страждають гіпоглікемією або хворі на цукровий діабет.
• Банани. Якщо ти втрачаєш голову від запаху стиглих бананів, зверни увагу на стан свого серця.
• Насіння соняшника. Бажання погризти насіння найчастіше виникає у тих, хто має гостру потребу у вітамінах-антиоксидантах. Це означає, що у твоєму організмі багато вільних радикалів - основних провокаторів передчасного старіння.

( джерело )